Ingredientes
Hinojos, Collejas, Pan de pobre.
Habichuelas blancas
Ajos
Aceite frito
Sal
Preparación
La noche anterior se ponen en remojo las habichuelas blancas.
Se ponen a cocer las habichuelas blancas con una pizca de sal. A media cocción se le añade los hinojos picados.
Aparte, en una sartén se fríe un poco de aceite, que se le añade después a las habichuelas y los hinojos.
En un mortero se majan ajos y se le añade.
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