Potaje de castañas

Ingredientes
  • Castañas pilongas (peladas, secas y duras)
  • Clavo
  • Azúcar 
  • Grano de anís
  • Dos cucharas de aceite de oliva
Preparación
  1. Se introducen todos los ingredientes en una olla cubierta de agua.
  2. A la media hora cuando las castañas estén blandas se termina la cocción.
  3. Una vez que se enfríe se sirve
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Autor
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