Mezclar en un cuenco remolacha cocida y cortada a trocitos o rodajas, una cebolleta picada y aliñar con una vinagreta de una cucharada de aceite de oliva, vinagre y menta o hierbabuena.
Momento
Almuerzo
Clasificación
Verduras y hortalizas
Comentarios
Sírvase tanta como quiera (la remolacha de ensalada tiene sólo 37 kcal en 100 gr)
