Berza 'casi jerezana'

Preparación

Cocer unas alubias (ya remojadas) con jarrete de ternera, una cabeza de ajo, laurel y una cebolla entera. Cuando esté tierna añadir habichuelas verdes, calabaza y guisantes. Poner sal, condimento amarillo o azafrán, cominos molidos, una cucharadita de pimentón y terminar la cocción.

Momento
Almuerzo
Clasificación
Verduras y hortalizas
Comentarios

Sírvase 2 cazos (260 kcal)

Semana
Semana 8
Día
Sábado
Autor
admpes
Volver Botón volver atrás