4 huevos.
1 vaso de leche.
1 copa pequeña de anís.
1 cuchara pequeña de Vainilla.
1 vaso y medio de harina.
Todo bien batido.
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Se ponen todos los ingredientes en la batidora
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Se baten bien
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Se pone aceite en una sartén y se enciende el fuego hasta que el aceite esté caliente
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Se mete el molde de las flores vacío en el aceite (para que no se peguen las flores),
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Cuando el molde esté bien caliente se saca del aceite y lo metemos en la masa sin cubrir el borde.
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Volvemos a meter el molde con la masa en el aceite hasta que la flor se despegue del molde (podemos darle con un cuchillo hasta que la flor se despegue del molde).
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Dejamos la masa (ya con forma de flor) en la sartén con el aceite 2 minutos.
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Antes que se enfríen se pasan por azúcar.
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Se ponen en un plato y listas para comer.
