Bizcocho de zanahoria

Ingredientes
  • 300 g de Zanahoria
  • 1 vaso de aceite corto
  • 2 vasos de harina
  • 2 vasos de azucar
  • 3 huevo
  • 1 sobre de levadura
Preparación
Bizcocho de zanahoria
Bizcocho de zanahoria

Presentar el horno a 210° C

Triturar y mezclar todos los ingredientes en un cuenco.

Introducir el cuenco con todo en el horno  180° C. Durante aproximadamente 1 hora.

NOTA. Pinchar el bizcocho con un tenedor y está listo cuando esté salga limpio.

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Autor
guadasanlucarm
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