Ingredientes
un kilo de atún tres cebollas dos dientes de ajo sal y pimienta aceite de oliva y pastilla de cáldo
Preparación
Se trocea el atún salpimentar poner sartén con el aceite darle vuelta y vuelta sacar y echar en una cazuela
en el aceite de freir el atún freir la cebolla y cuando este dorada la pastilla de caldo y una copa de coñac
el sofrito se echa encima del atún que esta en la cazuela se pone todo al fuego unos diez minutos y esta riquisima
Clasificación
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