Paella Güerfanita

Préparation

En una cazuela rehogar cebolla, pimiento verde y ajos bien picados. Después añadir pimentón, y apartar del fuego para que no se queme. Añadir una cucharada de vino blanco, medio cubito de caldo de carne, medio catavino de arroz por comensal y el doble de agua y volver a poner al fuego. Cocinar durante 20 minutos. Apartar y decorar con pimientos asados cortados en tiras.
Espolvorear con perejil picado y sírvase dos cazos.

Moment
Almuerzo
Classification
Verduras y hortalizas
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Sírvase 2 cazos (310 kcal)

Semaine
Semana 6
Jour
Jueves
Auteur
admpes